Chocolat chaud.

Hello! Je pense qu’en début de semaine vous vous êtes rendu compte que les températures avaient bien chuté. Donc je me suis faite un chocolat et je me suis dit pourquoi pas partager ma recette avec vous.

Alors tout d’abord, je mets du lait soja et non du lait de vache, parce que étant petit, j’étais intolérante au lactose et donc depuis je ne bois que du lait de soja. Donc pour la recette vous remplacez par du lait de vache.

INGRÉDIENT

  • 200 ML de lait
  • 2 ranger de carrés de chocolat noir pâtissier
  • 1 pincée de cannelle
  • 100 ML de crème liquide
  • 30G de sucre

Dans une casserole je fais chauffer le lait et rajoute les carrés de chocolat peu de temps après. Mélanger bien jusqu’à ce que le chocolat sois fondu, ensuite rajouter la cannelle, la crème liquide et le sucre. Au niveau du sucre vous pouvez rajouter plus selon votre goût.

Quand tout est bien mélangé, verser dans une tasse, puis ajouter de la chantilly si vous le souhaitez. Personnellement j’arrive à manger que de la chantilly fait maison. Et pour la présentation vous pouvez saupoudrer votre chantilly de chocolat en poudre style Nesquik ou de cacao amer.

Et voilà vous avez plus qu’à déguster votre chocolat chaud devant une bonne série.

Avant de clôturer l’article, je voulais vous prévenir que dimanche c’est fort possible que je ne publie pas d’article, j’ai des devoirs à faire et des révisions également. Donc voilà !

A bientôt dans un nouvel article. Céline

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5 commentaires sur « Chocolat chaud. »

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